2009年9月18日 星期五

產後廿八方藥方

問媽咪會唔會煲嘢我食, 佢連薑醋都唔懂, 都係自己做準備先, 廿八方係阿V介紹的, 之但係我唔信藥材鋪買唔到, 一定有的, 而且一定平過一pack過買, 哈俾我搵到, yeah!
去問下幾$先~
7份-- 當歸頭4錢,白背木耳3錢,川芎3錢,桃仁3錢,炙>甘草2錢,炮薑2錢。
食用方法:
產後進補廿八方 (第1 ~ 7天) ﹝第一方﹞: 去惡露、袪風驅寒 方法 : 用清水四碗(約250c.c.一碗)浸潤藥材十五分鐘,加入米酒一碗放入瓦煲,用中火煎煮九十分鐘左右,再加入少許紅糖調味即可飲用。 注意 : 患有感冒者不宜。
--------------------------------------------------------------------------------------------------7份-- 西歸頭5錢,川芎3錢,白芍4錢,紫蘇葉3錢
食用方法:
產後進補廿八方 (第8、10、11、13、14、16、17天) ﹝第二方﹞: 防風寒 方法 : 用清水四碗(約250c.c.一碗)浸潤藥材十五分鐘,加入生薑一兩(切片)、?心棗六至八粒及白雞或烏雞壹隻(去皮去油膏),再將六碗清水放入瓦煲,以中火煲三小時左右成四至五飯碗,以少許幼鹽調味分兩至三餐食用。 注意 : 患有感冒者可飲用,但不宜加入任何肉類。
-------------------------------------------------------------------------------------------------3份-- 當歸身4錢,熟地黃5錢,光南杏3錢,肉蓯蓉4錢,川芎3錢,雪蛤膏2錢>,陳皮1錢。
食用方法:
產後進補廿八方 (第9、12、15天) ﹝第三方﹞: 補血潤腸、暢通大便 方法 : 將另包的雪蛤膏先用三碗清水(約250c.c.一碗)隔夜浸透發開,揀去黑子和雜物,與其他已用四碗清水浸潤十五分鐘的藥材同放入瓦煲內;另加入?心棗六至八粒;白雞或烏雞壹隻(去皮去油膏)或豬( 展)肉約半片,再注入六碗清水,以中火煲三小時左右成四至五飯碗,以少許幼鹽調味,即可以分兩至三餐食用。 注意 : 如有腸胃不適、肚瀉或感冒者不宜。
------------------------------------------------------------------------------------------------7份-- 當歸頭5錢,玉竹4錢,川斷4錢,白芍4錢,杜仲5錢,杞子5錢,川芎3錢>,陳皮2錢。食用方法:
產後進補廿八方 (第18 ~ 24天) ﹝第四方﹞: 壯腰補腎 方法 : 用清水四碗(約250c.c.一碗)浸潤藥材十五分鐘,加入白雞或烏雞壹隻(去皮去油膏)或豬腰二副(用鹽水浸半小時,對半副開兩邊,用刀挑去血管,加入薑酒辟除腥味),再將六碗清水放入瓦煲,以中火煲三小時左右成四至五飯碗。以少許幼鹽調味,即可以分兩至三餐佐膳飲用。 注意 : 如有腸胃不適、肚瀉或感冒者不宜。
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4份-- 巴戟4錢,黨參5錢,北''其'' 4錢,川斷3錢,白芍4錢,淮山4錢,春砂仁2>錢,金狗脊5錢
食用方法:
產後進補廿八方 (第25 ~ 28天) ﹝第五方﹞: 大補元氣 方法 : 用清水四碗(約250c.c.一碗)浸潤藥材十五分鐘,加入雞心棗六至八粒;白雞或烏雞壹隻(去皮去油膏),再將六碗清水放入瓦煲,以中火煲三小時左右成四至飯碗。以少許幼鹽調味,即可以分兩至三餐佐膳飲用。 注意 : 如喉嚨乾燥或咽痛,或患感冒者不宜。

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